各種果汁與果凍的做法

2022-06-23 09:11:19 字數 4786 閱讀 3605

各種果汁的榨法

1. 蘆筍果菜汁功效:這種飲料富含豐富維他命b1與b2,能強化心臟功能。

材料: 蘆筍 80g 荷蘭芹 80g 蘋果 1個檸檬半個

作法:(1)蘆筍與荷蘭芹洗淨切小段,加入少許冷開水放入果汁機打汁。(2)蘋果,檸檬去皮切小塊,放入如上的菜汁中一起打成果汁。

2. 綜合健康果菜汁功效:可增強抵抗力,降血壓,整腸及**,美容養顏等功效。

材料: 蘋果 1個青椒 80g 苦瓜 110g 荷蘭芹 120g 大黃瓜 150g

作法:(1)將青椒,苦瓜,荷蘭芹洗淨切小塊,加些冷開水一起放入果汁機打汁。(2)蘋果,大黃瓜洗淨去皮,切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

3. 柳橙牛乳汁功效:此果汁含豐富的維生素與鈣質,是運動後的好飲料。

材料: 柳橙 1/2個牛乳 140cc 綠豌豆 60~70g 蜂蜜適量

作法:柳橙切小塊與牛乳,綠豌豆,蜂蜜一起打汁即可。

4. 西瓜汁功效:有沙除浮腫,利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。

材料:西瓜 200g 檸檬 1/2個蜂蜜適量冰塊適量

作法:西瓜切皮去籽後切成小塊,檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。

5. 奇異果汁 (奇異果即彌猴桃)  功效:奇異果含高量的維生素c,能消除疲勞,有益於食慾不振,高血壓病患。

材料:奇異果 2個牛奶 200cc 蜂蜜適量冰塊適量

作法:奇異果削皮切小塊,與牛奶,蜂蜜及冰塊一起打汁即可。

6. 哈蜜瓜毛豆汁功效:此果汁含有維生素c,是營養非常豐富的果汁。

材料:毛豆(煮熟後去殼)50g 哈蜜瓜 200g 檸檬 1/2個蜂蜜適量冰塊適量

作法:哈蜜瓜,檸檬切皮去籽後切成小塊,與其他材料一起放入果汁機打汁即可。

7. 馬鈴薯蘋果汁功效:預防高血壓,中風,動脈硬化,紓解精神壓力。

材料:馬鈴薯(土豆)2個蘋果 1個蜂蜜適量

作法:馬鈴薯和蘋果洗淨去皮切小塊,加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。

8. 奇異果水梨汁功效:含豐富維生素c,有養顏,美容及利尿等作用。

材料:奇異果(彌猴桃)2個水梨 1個檸檬 1/4個冰塊適量

作法:奇異果去皮切小塊,梨子去皮及果核切小塊,連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。

9.蕃茄小黃瓜汁

功效:含維生素a,b1,b2及維生素c,對身體虛腫有利尿作用,能淨血,調節身體機能,是夏天美容保健聖品。

材料:蕃茄 1個小黃瓜 3條蜂蜜適量

作法:(1)小黃瓜洗淨切小塊,加入少許冷開水,放入果汁機打汁。(2)蕃茄洗淨切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。

11.蘋果青江菜汁 (青江菜即為普通白菜)

功效:青江菜含有豐富的維他命c及鈣質和紅蘿蔔素。對高血壓,動脈硬化及便祕均有預防的效果。

材料:蘋果 1個青江菜 150g 檸檬 1/4個蜂蜜適量

作法:(1)青江菜洗淨切小塊,加少許冷開水放入果汁機打汁。(2)蘋果削皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。

12.奇異果高麗菜汁 (奇異果即彌猴桃;高麗菜即包心菜)

功效:可促進腸胃蠕動幫助消化。高血壓**粗糙及糖尿病者適用。

材料:奇異果 1個高麗菜 200g 檸檬 1/6個冰塊適量蜂蜜適量

作法:(1)高麗菜葉分別洗淨切小塊,加入少許冷開水放入果汁機打汁。(2)奇異果去皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜及冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。

13.蘋果荷蘭芹汁

功效:此果汁含豐富維生素c,胡蘿蔔素及鈣質,可增強抵抗力,預防感冒,適合糖尿病及高血壓患者。

材料:蘋果 1個荷蘭芹 120g 油菜(即小芥菜) 100g 柑橘(橙子) 1/2個

作法:(1)油菜洗淨切小塊,荷蘭芹洗淨切小段,加少許冷開水放入果汁機打汁。(2)蘋果削皮切成小塊,柑橘去皮切成小塊,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。

14.紅蘿蔔蘋果汁功效:此果菜汁可增強抵抗力,消除疲勞。是對高血壓及肝病患者有益的飲料。

材料:紅蘿蔔 1條蘋果 1個檸檬 1/4個冰塊適量

作法:(1)紅蘿蔔削皮洗淨切小塊,加適量冷開水放入果汁機中打汁。(2)蘋果削皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上果汁中一起打汁。

15.鳳梨高麗菜汁 (鳳梨即菠蘿,高麗菜即包心菜)

功效:鳳梨含有大量纖維可幫助消化,預防便祕。胃潰瘍及**粗糙者適用。

材料:鳳梨 200g 高麗菜 150g 檸檬 1/6個冰塊適量蜂蜜適量

作法:(1)高麗菜葉洗淨切小塊,加入少許冷開水放入果汁機打汁。(2)鳳梨削皮切成小塊,連同檸檬汁,冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。

16.蘋果白蘿蔔汁功效:對高血壓,消化不良及胃潰瘍有幫助,並有整腸及美容的作用。

材料:蘋果 1個白蘿蔔 50g 高麗菜葉 80g 蘆薈 20g 檸檬 1/6個蜂蜜適量

作法:(1)高麗菜葉,蘆薈洗淨切成小塊,加入少許冷開水放入果汁機中打汁。(2)白蘿蔔,蘋果,檸檬均去皮切成小塊,全部放入如上菜汁中一起打成果汁。

17.蘋果水芹汁 (水芹即日常炒菜用的普通芹菜)  功效:此果菜汁有清血作用,有益高血壓及心臟者患者飲用。

材料:蘋果 1/4個葡萄柚 1/4個水芹 120g 生菜葉子 100g 蜂蜜適量

作法:(1)水芹和生菜葉子先洗淨切小塊,加少許冷開水放入果汁機打汁。(2)葡萄柚剝除內層薄膜切成小塊,蘋果削皮切成小塊,全部放入如上菜汁一起打成果汁。

18.哈蜜瓜高麗菜汁功效:此果汁可預防胃潰瘍,牙齦出血及高血壓,並可以幫助消化。

材料:哈蜜瓜 1/3個高麗菜(包心菜)120g 檸檬汁 1/6個份蜂蜜適量冰塊適量

作法:(1)包心菜葉分別洗淨切小塊,加少許冷開水放入果汁機中打汁。(2)哈蜜瓜去皮去籽切小塊,連同檸檬汁,蜂蜜及冰塊一塊放入如上的菜汁中一起打成果汁。

19.青椒蘋果汁功效:預防高血壓,強化心臟功能。

材料:蘋果 1個大青椒 1個蕃茄半個蜂蜜適量

作法:(1)青椒洗淨切小塊,加些許冷開水放入果汁機中打汁。(2)蘋果洗淨去皮,蕃茄洗淨一起切小塊與蜂蜜一起加入如上青椒汁,攪拌打成果汁即可。

20.蕃茄哈蜜瓜汁功效:增強體力,消除疲勞。適合運動後飲用。

材料:水芹(普通芹菜)70g 蕃茄 1個蛋白1個哈密瓜 1/2個檸檬 1/4個

作法:(1)水芹洗淨切小段,加少許冷開水放入果汁機打汁。(2)蕃茄,哈蜜瓜削皮切成小塊,檸檬剝除內層薄膜切成小塊,放入如上汁中一起打成汁。

(3)最後將蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌勻。

21.蘋果枇杷汁功效:此果汁紅蘿蔔素,鋅銅含量豐富。是貧血,便祕症狀者最佳果汁。

材料:蘋果 1個枇杷 5個紅蘿蔔 1/3條檸檬汁 1/6個份冰塊適量

作法:(1)紅蘿蔔去皮洗淨切小塊,加適量冷開水放入果汁機打汁。

(2)蘋果削皮切成小塊,枇杷去皮去籽洗淨切塊,連同檸檬汁,冰塊全部放入如上一起打汁。

22.芒果汁功效:芒果中含有很高的維生素c,可幫助食慾,消除疲勞。

材料:芒果 1個檸檬 1/2個蜂蜜適量冰塊適量

作法:芒果去皮去籽後切成小塊,和檸檬汁,蜂蜜及冰塊一起放入果汁機打汁。

枇杷汁功效:此果汁有鎮咳去痰及消除腸胃不適的療效。

材料:枇杷 8個檸檬 1/4個蜂蜜適量冰塊適量

作法:枇杷剝皮去籽切小塊,與檸檬汁,蜂蜜及冰塊一起放入果汁機打汁。

24.香蕉牛奶汁功效:促進食慾,幫助消化。對便祕有很好的療效。

材料:香蕉 1條檸檬 1/4個牛奶 200cc 蜂蜜適量冰塊適量

作法:香蕉剝皮切小塊,與牛奶,檸檬,蜂蜜及冰塊一起放入果汁機中打汁。

25.牛蒡葡萄柚汁功效:牛蒡含豐富鈣質,對高血壓,便祕,肝病,晒傷,肩膀痠痛,褐斑,雀斑,貧血等有效。

材料:牛蒡 150g 葡萄柚 1個檸檬 1個蜂蜜適量冰塊適量

作法:(1)牛蒡徹底洗淨後切小段,加少許冷開水放入果汁機中打汁。

(2)檸檬去皮切小塊,葡萄柚去皮去籽切小塊,連同冰塊一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。

26.哈蜜瓜果汁功效:哈蜜瓜含豐富維生素c,有美容及利尿作用。

材料:哈蜜瓜 400g 檸檬 1/4個蜂蜜適量冰塊適量

作法:哈蜜瓜去皮去籽切小塊,檸檬去皮切成小塊,放入果汁機打汁。喜甜味者可加入蜂蜜調味。

27.檸檬柳橙汁功效:可預防高血壓,**粗糙和晒傷過敏。並有利尿作用。

材料:檸檬 1個柳橙 1個半蜂蜜適量冰塊適量

作法:柳橙和檸檬去皮切成小塊,加入蜂蜜放入果汁機中打成果汁。

葡萄柚菠蘿汁功效:菠蘿含有促進肉類消化的酵素,可以整腸促進食慾,防止高血壓和**粗糙。

材料:葡萄柚 1/2個菠蘿 150g 蜂蜜適量冰塊適量

作法:菠蘿削皮切成小塊,葡萄柚去皮切成小塊,連同蜂蜜及冰塊放入果汁機中打成果汁。

29.菠蘿檸檬芹汁功效:高血壓,糖尿病,增強體力,消除疲勞者適用。

材料:菠蘿 200g 檸檬1個西洋芹 100g 冰塊適量蜂蜜適量

作法:(1)荷蘭芹洗淨切成小塊,加適量冷開水放入果汁機中打汁。

(2)菠蘿,檸檬去皮切成小塊與其他材料放入如上的荷蘭芹汁中一起打汁即可。

30.蕃茄紅蘿蔔汁功效:此果汁含豐富維生素。適合高血壓,消化不良,便祕,容易感冒者飲用。

材料:蕃茄 1個紅蘿蔔1條檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量

作法:(1)紅蘿蔔洗淨切小塊,加適量冷開水放入果汁機中打汁。

(2)蕃茄,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上的紅蘿蔔汁中一起打成果汁。

31.土豆紅蘿蔔汁

功效:含有豐富維生素b1,維生素c,礦物質,蛋白質,可預防高血壓,中風,肝硬化,防止老化,強化體內材料:免疫系統。

土豆 1個紅蘿蔔 1條蘋果 1個蜂蜜適量

作法:(1)土豆與紅蘿蔔洗淨去皮切小塊,加少許冷開水,放入果汁機中打汁。

(2)蘋果洗淨去皮切小塊與蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。

32.菠蘿檸檬汁功效:能幫助消化,有提神及健胃等功效。

材料:菠蘿 350g 檸檬 1個蜂蜜適量冰塊適量

作法:菠蘿,檸檬洗淨切小塊,與其他材料一起放入果汁機中打汁即可。