香菜的種植方法

2022-06-23 18:05:39 字數 2927 閱讀 1617

香菜的種植方法2010-12-17 17:09

【品種選擇】

香菜有大葉品種和小葉品種。小葉品種產量雖不及大葉品種高,但香味濃,耐寒,適應性強,故一般栽培多選小葉品種。

【生長環境】

香菜屬耐寒性蔬菜,要求較冷涼溼潤的環境條件,在高溫乾旱條件下生長不良。香芹菜屬於低溫、長日照植物。在一般條件下幼苗在2~5度低溫下,經過10~20天,可完成春化。

以後在長日照條件下,通過光周期而抽薹。香芹菜為淺根系蔬菜,吸收能力弱,所以對土壤水分和養分要求均較嚴格,保水保肥力強,有機質豐富的土壤最適宜生長。對土壤酸鹼度適應範圍為ph6.

0~7.6。

【栽培技術】

1、生物學特性

①具有抗寒性強,生長期短,栽培容易等特性。從播種到收穫,生育期60-90d,在我國各地不同的自然條件均可栽培。

②一般要求陽光充足,雨水充沛,土壤肥沃,疏鬆的石灰性砂質壤土上栽培。對磷肥的反應最為敏感,磷肥可提高各子精油的含量。

③在結實期間切忌天氣乾旱,要求土壤溼潤,方能使處子充實飽滿。

④栽培技術用種子繁殖。

華北地區在7-8月播種,10月前收穫;

南方溫暖地區於10-11月播種,翌年春季收穫。

撒播、條播均可,每1hm2播各量22.5-27kg。

香菜地整地施肥選擇土壤疏鬆、富含有機質、排灌方便的地塊,前茬作物收穫後,及時翻土,深15―20釐米,讓其風化晒垡2周以上,然後每畝撒施腐熟的優質農家肥4000―5000公斤、複合肥10―15公斤作基肥,耕耙後做成畦面寬140―150釐米、高20―25釐米,長按地塊長度而定,溝寬30―40釐米,兼作人行道。畦面要求土壤細碎、疏鬆、平整。若採用條播還應在畦面按行距8―10釐米開寬4―5釐米、深約2釐米播種條溝,準備播種。

  播種從8月下旬開始至翌年春季4月上旬都可以隨時播種,播種前搓開種子,然後將種子放人50―55℃熱水中,攪拌燙種20分鐘,待水溫降到30度左右時繼續浸種,18―20小時後播種,或催芽後播種。一般每畝播幹種子2―3公斤。水肥管理香菜喜溼潤,應經常澆水,保持畦上溼潤。

亦可在土壤稍乾燥時及時灌溉溝灌,但在畦面土壤溼潤後應及時排去田間溝內積水,以免影響植株生長。  光溫要求香菜能耐-1至-2度的低溫,生長最適溫度為17―20度,超過20度生長緩慢,30度以上則停止生長。喜光,也耐陰。

若秋季栽培時遮陽50%左右,並經常噴葉面水霧,冬季及早春栽培時進行橫拱薄膜或大棚保溫,可以提高產量和質量。  採收香菜在播種後6―9周即可採收,採收時連根挖起,去除泥土和老黃葉片及其它雜質,洗淨後捆把上市銷售。一般畝產1000―2500公斤,高產可達3000公斤以上。

【栽培方法】

方法一:

不論是夏香菜,還是秋香菜,在播種之前,把地整平耙細的基礎上,必須把香菜種子處理好,把香菜種子放到簸箕中,用鞋底把香菜種子搓開,這樣不但增加株數,而且出苗率高。搓好後,用暖水(20-25度)泡2天,然後種到地上,埋嚴土,澆好水,上蓋塑料薄膜或草簾子。如果幹旱時,常澆水,既保溫度,又保溼度,這樣早生芽,早出苗,經實踐證明,用這種方法播種香菜,比老種法,提前出苗15天。

在小苗出2釐米高時,把蓋的塑料薄膜或草簾子揭開,這樣使小苗接觸陽光後,香菜發育好,長的快,長的壯,又新鮮。(注:還有持續30度高溫不易播種.再涼快一個時期種好些.)

方法二:小學生日記

1、把香菜種子在清水裡浸泡兩個小時,然後把浸泡後的香菜種子拿出來用溼紗布包好後,放在冰箱裡的冷藏室內放兩週。兩週後,當我開啟冰箱時,香菜種子開始發芽了。這個過程農民伯伯叫做“浸種催芽”。

等香菜要出芽後再種到土裡,這是香菜最最關鍵的一步。

2、第二步是播種,香菜播種後要把土壤的水澆足,每天在太陽出來之前要去蓋上一層稻草,保證香菜的嫩葉不被晒傷。當香菜小苗長到4-5釐米的時候還得施一點肥,可肥不能太多否則會燒壞嫩芽。就這樣,在每天給香菜澆水,有四十天左右香菜就成熟啦。

方法三:

1、打池子,多施肥,一般來說,打1平方米或2平方米為一個池子,把池子用鐵鍬翻起,用小扒子把土摟平打碎,每池子施農肥20—40公斤,多施肥,肥效高,對香菜生長提供充足的肥料。

2、播種方法,在打好池子的基礎上,把池子澆透水,池子上撒上香菜籽,在撒籽中,注意密點撒,不能撒稀了,如果撒稀,生長不好,長勢矮,產量低。因此,必須把種子撒厚點好,長勢高,產量多,把種子撒完之後,上蓋3釐米厚潮溼土,同時,上面蓋上麻袋,目的是保溼度,早出苗,用這種方法,比不用麻袋捂提前出苗10天。

3、間田管理,在管理中,注意每天往麻袋上澆一次水,保持溼度。小苗出土時,把麻袋揭掉。苗中有雜草,及時拔掉,促進小苗生長,如果出現乾旱,要及時澆水。

4、及時割,早上市,在香菜生長到15釐米高時,要及時割下,早上市。

5、多茬種、多茬收。在每茬收完之後,及時整地,把香菜根用扒摟出,再壓地中,施上肥,澆足水,撒上籽,培嚴土。

花盆裡種香菜

田園越來越遠,似我等土裡長大的孩子,只能在花盆裡養些莊稼菜蔬,聊作田園之想了。於是某天從南禪寺的花鳥市場,買了一隻大花盆回來。花盆盆形較淺,顏色已有些舊,攤主說是往年的陳貨,現在市場上已經見不到這種盆形,故價錢也便宜。

問我養什麼,我扯謊說養仙人球。這種盆養仙人球正搭配。

大院外的村子裡,有個小菜市場,有老鄉在那裡賣時令的種子。十一月份的江南,還適合種香菜,於是某天早上,買了一把香菜種子回來,按照賣種子的老鄉的指點,將種子碾搓開,在涼水裡泡三四天。

選了一個亮晴天,按照以前在菜地裡種香菜的方法,操作如下。

1.先在花盆裡裝滿土,整平;

2.向花盆裡澆水,直到澆透;

第一步:將香菜種子輕輕壓裂(好出芽)

第二步:40度左右溫水泡6小時(溫水催芽,讓它們醒醒)

第三步:準備好種植土,先澆透水

第四步:將種子分散開放置土上,輕輕蓋層薄土(1釐米厚)蓋住種子即可(間距隨意啦,別太在意)

第五步:出芽後,放在太陽下晒晒,早晚澆澆水

香菜育苗小貼示:

1、80%的1周左右就可以發芽了

2、這一週時間注意保持土溼潤即可,別幹掉就行了

3、冬天發芽注意放在室內哦,我家室溫有18度左右

4、香菜籽壓裂是為了搞高出芽率,小苗容易出來

以後,就慢慢長啊長啊

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